冷庫（贛州冷庫）不化霜的原因：

1、冷庫工程的結晶生長階段，霜由霜花、管線、翅片端線地面，由氣流上游向下游發展，逐漸形成薄霜層覆蓋在管翅的迎風表面。結霜初期，霜的影響使熱阻增大、風流量減少，同時薄霜致使換熱面積增大，作用結果使制熱量呈一較平坦的弧狀，其中有一高點出現；

2、冷庫工程霜的形成階段，逐漸地擴張生長成較均勻的霜層，在擴張期間，隨著霜層增大厚，風阻增大，盤管溫度(與蒸發溫度變化相似)下降趨勢增大，末段出現變化率zui大值；

3、冷庫工程霜層的成熟階段，當霜不斷的增多遇冷，它就會結凍，當出現這種情況后熱泵的功能就會減低，冷庫就會出現一些故障。

冷庫（贛州冷庫）化霜解決辦法：

1、可以采用一些措施延遲空氣冷卻器表面結霜，如提高空氣冷卻器迎面風速和制冷劑分液均勻性、換熱器表面涂高疏水性材料等。

2、采用電動流體力學方法，在換熱器周圍形成電場、磁場和電磁場，可以增加附表層內的擾動，還能使電介質產生電泳作用，改變水結晶的形狀和速度，也是改善換熱效果并延遲結霜的一種方法。