贛州冷庫廠家專業(yè)供應安排臍橙保鮮冷藏庫

臍橙保鮮的意義:

全世界有100多個國家和地區(qū)生產(chǎn)臍橙，我國水果的年平均損耗為25%～30%，每年造成經(jīng)濟損失超過1000億元，而發(fā)達國家的年損耗率普遍低于5%[2]。我國臍橙主要供應國內市場,近年來也在積極開拓國外市場。因此，開展臍橙保鮮技術的研究，對于擴大我國的臍橙外銷，擴大出口創(chuàng)匯，提高經(jīng)濟效益具有十分重要的現(xiàn)實意義。

臍橙冷藏保鮮:

臍橙冷藏保鮮又叫控溫貯藏。這種貯藏方式不受自然條件限制,能較好地降低病原菌發(fā)生率和果實腐爛率,還可降低果品的呼吸代謝,阻止組織老化,延長貯藏期。此法需要在有良好隔熱效能的庫房中裝置制冷設備,通過機械制冷,控制貯藏溫度、濕度和通風換氣。冷庫冷藏技術不斷完善發(fā)展，冷庫建筑、裝卸設備、自動化冷庫不斷推陳出新，計算機技術也已經(jīng)開始滲透到自動冷庫中，控制冰點貯藏保鮮的果品外觀好，色澤鮮艷，果品腐爛變質較少，這種方法在少部分地區(qū)已經(jīng)開始應用，不久的將來，控制冰點貯藏保鮮的方法將被大規(guī)模的推廣實施。

臍橙保鮮方法與技術的發(fā)展趨勢

國內外在臍橙保鮮理論、保鮮設施、保鮮材料和保鮮工程技術的研究與創(chuàng)新，以及在技術集成、成果轉化等方面不斷取得顯著的成效。發(fā)達國家保鮮加工業(yè)，農(nóng)業(yè)總投資70%用于采后，以保證農(nóng)產(chǎn)品附加值的實現(xiàn)和資源的充分利用。農(nóng)產(chǎn)品已普遍進入氣調、冷鏈保鮮階段正進一步研究發(fā)展真空預冷、超低氧貯藏，還從分子水平來探索抗衰老、抑制成熟、耐貯藏的新型品種等，并已取得了一 定突破，臍橙的保鮮方法與技術也將隨之日趨完善。

環(huán)美臍橙保鮮冷庫特點：
1、貯藏保鮮期長，經(jīng)濟效益高。臍橙8個月后，品質鮮嫩如初，總損耗不到5％。一次性投入建成冷庫，使用壽命可達30年，經(jīng)濟效益十分顯著。

2、適用范圍廣：適合我國各種品種臍橙的貯藏保鮮。
3、操作技術簡單、維修方便。制冷設備微電腦控制溫度，自動開機、停機，無需專人監(jiān)護，配套技術經(jīng)濟實用。

臍橙保鮮庫的好處：
1．延長臍橙的貯存期，至貴價格時出售，可獲得高利潤。
2．可使臍橙保持鮮度脆性。向市場提供高質量的臍橙。
3．臍橙出庫的擺架期可延長到28天左右。4、可抑制臍橙病蟲害和腐爛的發(fā)生，使臍橙保存損失減至更小。

相關參考參數(shù):